د. سعيد السريعي يوضح مخاطر تناول الشاي المضاف إليه السكر

استشاري يكشف "كيف يتحول الشاي من مشروب العظماء إلى خطر يهدد صحتك"

كشف الدكتور سعيد السريعي، استشاري جراحة السمنة المفرطة والمناظير والجراحة العامة، عن خطورة تناول الشاي عند إضافة السكر الأبيض إليه، موضحًا تأثيره العميق على الصحة ودوره في زيادة الوزن.

الشاي: بين الدواء والداء

أكد الدكتور السريعي أن الشاي بحد ذاته يعتبر مشروبًا آمنًا، بل يُطلق عليه 'مشروب العظماء'. وقال:

'إذا تناولت الشاي دون إضافة السكر، فإن سعراته الحرارية وأثره على الجسم من ناحية السكر والسمنة تكون صفر تقريبًا. لكن بمجرد إضافة السكر الأبيض، يصبح خطرًا كبيرًا، حيث يؤدي إلى تأثيرات أعمق على الجسم'.

السكر الأبيض ومخاطره

أوضح الدكتور السريعي أن السكر الأبيض من أخطر المكونات الغذائية، حيث يؤدي إلى تحفيز إفراز هرمون الأنسولين لمواجهة ارتفاع مستوى السكر في الدم. وأشار إلى أن:

'10% فقط من السكر المضاف إلى الشاي يستخدمه الجسم، بينما تتحول النسبة الباقية إلى دهون. بعد استهلاك السكر، يشعر الشخص بلحظة من السعادة المؤقتة التي تختفي بسرعة، مما يدفعه للبحث عن مصدر آخر للمتعة مثل الحلويات'.

السيطرة على استهلاك السكر

وأشار الدكتور إلى أن التحكم في استهلاك السكر الأبيض والحلويات يمكن أن يساهم في معالجة 40% من المشكلات الصحية. واستشهد بمثال عن أطعمة مثل 'خلية النحل'، التي تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية تعادل وجبات كاملة، لكنها تُقدم كـ'تصبيرة' قبل الوجبات الرئيسية.

دور العادات الغذائية في المشكلات الصحية

تناول الدكتور السريعي جانبًا من العادات الغذائية السيئة مثل:

الإسراف في تناول الطعام والمشروبات: أشار إلى أن المعدة هي 'بيت الداء' نتيجة الإفراط في استهلاك الأغذية.

ارتفاع الإنفاق على الطعام: ذكر أن السعوديين ينفقون 27% من أموالهم على الأغذية والمشروبات في المطاعم والكافيهات، وهي نسبة كبيرة تشمل الحلويات والمشروبات المحلاة.

المعجنات: قنبلة غذائية خطيرة

سلط الدكتور الضوء على خطورة تناول المعجنات، مشيرًا إلى أنها تمثل مزيجًا ضارًا من السكر والدهون. وقال:

'وجود الكربوهيدرات مع السمن النباتي يؤدي إلى ارتفاع الدهون الثلاثية في الجسم، خاصة إذا تم تناولها مع الوجبات الرئيسية'.

شدد الدكتور السريعي على أهمية الاعتدال في تناول الطعام والابتعاد عن المكونات الضارة مثل السكر الأبيض والمعجنات لتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالسمنة.

تصدق أن الشاهي اللي ما نتخيل يومنا بدونه ممكن يكون خطر؟ د. سعيد السريعي استشاري جراحة السمنة المفرطة والمناظير والجراحة العامة يكشف عن حقائق صادمة عن الشاهي ومخاطره الصحية اللي ممكن تفاجئك.#سمنة #جراحة #تكميم #دكتور #سعيد_السريعي #نجران #السعودية #تريندنغ #akfis #صحة… pic.twitter.com/ysMAtP3Jp3— د. سعيد السريعي (@DrAlsareii) January 20, 2025